Inloggen

Stookwaarde

Brandstoffen zoals benzine en aardgas maar ook voedsel vertegenwoordigen een bepaalde hoeveelheid chemische energie. Hoeveel energie dit is hangt af van hoeveel liter, kilogram of kubieke meter brandstof er verbruikt wordt en van de soort brandstof: In steenkool zit per kg een andere hoeveelheid energie dan in hout en in bloemkool zit een andere hoeveelheid dan in een wortel. In deze videoles uitleg over het begrip stookwaarde: de hoeveelheid energie die er in een bepaalde hoeveelheid brandstof zit.


Voor het afspelen van de videoles 'Stookwaarde' moet je ingelogd zijn
Nieuwsgierig? Kijk een demoles:
Voorvoegsels / Harmonische trilling / ElektronVolt

Voorkennis

Energie, joule

Formules

 
Chemische energie Ech = rV·V
Ech = rm·m
Ech = chemische energie (J)
rV,m = stookwaarde (J/m3 of J/kg)
V = volume (m3)
m = massa (kg)

BINAS

Belangrijke tabel(len) in Binas: 28B (was 28A)

Moet ik dit kennen?

De stof in videoles "Stookwaarde" hoort bij:

HAVO:       Centraal examen 2019 (CE)
VWO: : Centraal examen 2019 (CE)

(In het oude examenprogramma: HAVO:CE VWO:CE)
In de 6e editie van BINAS is tabel 28A verhuisd naar 28B. (Tabel 82A waar het in de videoles over gaat is vervallen)

Test jezelf - "Stookwaarde"

Maak onderstaande meerkeuzevragen, klik op 'nakijken' en je weet meteen de uitslag. Als je één of meer vragen fout hebt moet je de videoles nog maar eens bekijken.
Vraag 1
Vraag 2
Vraag 3
Hoeveel energie zit er in 100 g komkommer?

Hoeveel energie komt er vrij bij het verbranden van 5,0 liter benzine?

Hoeveel aardgas moet je verbranden voor 100 MJ aan energie?

34 kJ
56 kJ
60 kJ
5,0·1011 J
1,7·109 J
1,7·108 J
1,0 m3
2,8 m3
3,1 m3


Extra oefenmateriaal?

Oefenopgaven over het onderdeel arbeid & energie vind je in:
FotonEnergieArbeidHAVO.pdf
FotonEnergieArbeidVWO.pdf

Examenopgaven

Recente examenopgaven waarin "Stookwaarde" een rol speelt (havo/vwo):
Walstroom (h), Airbus E-fan (h), Bliksem (h), Wisselverwarming (h), Elektrische auto (h), Ruimtelift (v),

Vraag over videoles "Stookwaarde"?


    Hou mijn naam verborgen

Eerder gestelde vragen | Stookwaarde

Op donderdag 18 apr 2019 om 22:39 is de volgende vraag gesteld
Hallo Erik, staat de informatie over chemische energie in voedsel nog steeds in BINAS 28A, want ik kan het niet vinden? Alvast bedankt!

Erik van Munster reageerde op vrijdag 19 apr 2019 om 08:28
Nee, staat niet meer in BINAS: zie opmerking boven onder het kopje "Moet ik dit kennen?"


Op donderdag 10 mei 2018 om 12:09 is de volgende vraag gesteld
Waarneer je bij het eerste deel van het voorbeeld gewoon 10/32x100 zou doen (en dan nog goed omzetten naar joul ipv GJ) krijg je dan niet alle punten omdat je de formule niet hebt gebruikt?

Erik van Munster reageerde op donderdag 10 mei 2018 om 16:55
In het algemeen geldt dat ook als alleen uit je berekening blijkt dat je een bepaalde formule gebruikt je toch de punten voor het gebruik van een formule kunt krijgen.
Uiteraard moet het dan wel goed zijn én duidelijk opgeschreven.

Je hoeft dus niet letterlijk een formule op te schrijven maar het is wel verstandig om het tóch altijd te doen. Als je daarna namelijk een fout maakt heb je toch kans op de punten voor de formule.


Op woensdag 11 mei 2016 om 14:59 is de volgende vraag gesteld
Moet het antwoord op de 10 GJ vraag niet in 2 significante cijfers staan? 0,32 en 10 zijn beide in 2 significante cijfers namelijk

Erik van Munster reageerde op woensdag 11 mei 2016 om 15:29
Dag Julian,

Klopt. 0,32 en 10 zijn in twee significante cijfers en ook de stookwaarde staat in twee significante cijfers. Afgerond zou het dus 9,8*10^2 m3 moeten zijn.

(Overigens zou op het eindexamen ook 976 m3 goed gerekend worden. Je mag er een significant cijfer naast zitten in je eindantwoord)


Michiel Buyserd vroeg op zondag 14 jun 2015 om 18:19
Hallo,
In mijn binas komen te tabellen niet overeen met de genoemde nummers, welke tabellen is nu 28A & 82A?

Erik van Munster reageerde op zondag 14 jun 2015 om 21:23
In de nieuwste BINAS (editie 6) is tabel 28A (stookwaarden) verhuisd naar 28B.

De tabel 82A uit de oude BINAS staat helaas niet meer in de nieuwe BINAS (hoort dus ook niet bij de examenstof)

Michiel Buyserd reageerde op maandag 15 jun 2015 om 12:21
dankuwel


Op donderdag 7 mei 2015 om 20:08 is de volgende vraag gesteld
Hoi, 5 liter is dan toch 0.005 m3? 5/1000 = 0.005.

Erik van Munster reageerde op donderdag 7 mei 2015 om 20:53
Je hebt helemaal gelijk. Slordig van me. Ik heb het verbeterd, staat er nu goed...

Dank voor je oplettendheid.


Op donderdag 28 mrt 2013 om 12:39 is de volgende vraag gesteld
Hoi Erik,
bij vraag 2 is het toch J/M-3 is toch niet hetzelfde als J/liter? liter is toch dm3?

Erik van Munster reageerde op donderdag 28 mrt 2013 om 16:15
Klopt, 5,0 liter is 0,0050 m3. Antwoord moet dus ook 1000 keer kleiner zijn. Ik heb het verbeterd.